RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 chuletas ahumadas
• 1 taza de jugo de mandarina
• 3 Cdas. de miel
• 1 Cda. de ron
• 1 Cda. de maicena
• 4 Cdas. de margarina
• Hollejos de mandarina
• Lechuga

Preparación

En la mantequilla se doran las chuletas.

En un recipiente aparte se mezcla en jugo de mandarina con la maicena, la miel y el ron.

Se retiran las chuletas y en esa grasita se pone la mezcla anterior hasta que espese un poco.

Se vuelven a poner las chuletas unos 10 minutos.

Sobre una base de lechuga se colocan las chuletas y se bañan con la salsa.

Se decoran con hollejos de mandarina.

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