CHUCULA
Ingredientes
- 3 Plátanos maduros
- 1 taza y media de azúcar
- 3 palitos de canela
- 4 clavos de olor
- 1 litro de leche
Preparación
Cocer los plátanos en agua. Unos diez minutos. Licuarlos con un poco de leche. Hervir leche junto con la canela y el clavo.
Agregar la preparación anterior a la olla donde esta la cocción. Ir agregandole azúcar según su gusto.
Servir fría.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Ecuador
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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