RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 chorizos
• 2 hojas de laurel
• 50 cc. de vino fino seco
• Agua

Preparación

Colocar los chorizos en una olla y cubrir estos con agua. También, agregar el vino y las hojas de laurel.

Retirar los chorizos y comenzar a calentar el líquido que ha quedado.

Aparte, pinchar un poco los chorizos con una aguja, tenedor o cualquier pinche.

Cuando llegue a ebullición el contenido, echar los chorizos y cocinar durante diez minutos.

Al llegar este momento, retirar los chorizos y servir caliente.

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