CHOCOLATE PARA BEBER
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 150 grs chocolate p/taza
- 100 grs azucar
- 2 cucharadas de fecula de maiz
- Varios: Vainillas
Preparación
Colocamos la leche en una ollita y llevamos al fuego, (reservamos un poco de leche fria para disolver la fécula).
Rallamos el chocolate y se lo agregamos a la leche junto con el azúcar, cuando rompe el hervor lo bajamos al fuego lo más suave posible y colocamos la fécula disuelta en la leche fría, vamos revolviendo continuamente hasta que espese un poco y retome el hervor.
Lo servimos bien caliente con vainillas.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 0 min.
- Comensales: 0
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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