RECETAS Y COCINA


CHOCOLATE CALIENTE CON NARANJA

Ingredientes

  • 2 latas de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 tableta de chocolate para taza sin azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1/2 copita de pisco
  • 2 ramas de canela
  • 2 pìmienta chapa
  • La cáscara de una naranja

Preparación

Hervir la leche evaporada con la canela.

Aparte diluir el chocolate en una taza de agua y llevarlo al fuego con mantequilla.

Añadir la leche y dar un hervor.

Agregar la leche condensada, al gusto, y llevar a hervir hasta que espese. Agregarle el pisco.

Retirar la cáscara de naranja y las pimientas y licuar.

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Características

  • Alimento base: Chocolate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 8
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Perú
  • Comunidad:
  • Típica de: Perú
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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