RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 plátanos bien maduros
• 1 bizcocho
• 1 coco rallado (2 tazas de leche de coco)
• 1 trozo de jengibre
• 1 cdta. de sal
• Miel o azúcar al gusto.

Preparación

Pele los plátanos, pártalos a la mitad longitudinalmente y quite el corazón. Póngalos a cocer en la leche del coco.

Májelos y agregue el jengibre en rebanadas, la sal y el dulce. Déjelo cocer hasta que seque.

Al coco rallado agregue 1/2 taza de agua caliente. Amase bien, exprima y cuele.

• 2.59
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 27

Presentación

Sírvalo caliente en platos de postre con crema de coco por encima.

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