RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 tomates
• 1/2 manojo de cilantro
• 1/2 cebolla
• 1 limon
• Sal al gusto
• Chile jalapeno o cerrano al gusto

Preparación

Deje caer los tomates en agua hirviendo por cinco minutos. Una vez se les cae la piel los puede sacar y machacarlos bien.

Se pica la cebolla y el cilantro, se le deja caer la sal y el limón y si gusta agreguele el chile también.

Es delicioso sobre carne asada.

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