CHIRIMOL
Ingredientes
- 6 tomates
- 1 cebolla pequeña finamente picada
- Hierba buena picada a gusto
- Cilantro picado
- 1/2 naranja agria
- 1 chile verde
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
Asar los tomates, pelar y picar en trocitos pequeños. Incorporar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: El Salvador
- Comunidad:
- Típica de: El Salvador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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