CHIPS DE PLÁTANO ESTILO KENYA
Ingredientes
- 5 pequeños plátanos (verdes o plátanos)
- Aceite para freír (aproximadamente 1 litro)
- Sal, al gusto
Preparación
Pelar el plátano (o banano) con un cuchillo, luego cortadas en finas cuñas largo (alrededor de 7 cm de largo y de 1 a 1,5 cm de espesor),tipo al corte de los chips (patatas fritas).
Calentar el aceite en una sartén profunda.
Añadir el plátano en pedazos y freír hasta que estén doradas (unos 6 o 7 minutos).
Escurrir sobre papel de cocina, sazonar con sal y servir caliente.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Kenya
- Comunidad:
- Típica de: Kenya
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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