CHIPS DE PLÁTANO ESTILO SENEGAL
Ingredientes
- 3 plátanos
- Sal
- Aceite para freír
Preparación
Pelar y cortar en rebanadas finas los plátanos, echar sal.
Mientras tanto calentar en una sartén el aceite y freír las rebanadas de plátano hasta que estén crujientes y doradas, (sin quemar).
Escurrir sobre papel absorbente, y si se desea echar más sal, servir como aperitivos o acompañamientos de ensalada.
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Características
- Alimento base: Plátano
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Senegal
- Comunidad:
- Típica de: Senegal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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