RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 k de queso semi duro
• 1 k de almidón o fécula de mandioca
• 400 cc de leche fria (aprox)
• 400 grs de queso semi duro
• 200 grs de mantequilla semi blanda o margarina vegetal
• 6 huevos medianos
• 1 cda de sal fina (de las de sopa)

Preparación

En un recipiente mezclar el queso cortado, la manteca y los huevos.

Añadir el almidòn y la leche fría y formar una masa. Reposar la masa.

Cortar la masa y colocarlo en una fuente y hornear durante 20 minutos.

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