RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Salsa:
• 1 Tomate grande
• 1 diente de ajo
• 5 chiles serranos(opcional)
• 2 cuch. de aceite
• 1 Taza de agua
• 1 cebolla cortada en rodajas o aros, o bien tiras
• 250 gr, de queso panela
• Sazonador de tomate

Preparación

Acitronar:en uan sartén y el aceite a fuego bajo, la cebolla y el aceite.

Licuar el tomate, el ajo, el agua y el chile.

Después vaciar, en el sartén y a la cebollita ya acitronada.

Agregar el queso panela en cuadritos.

Sazonar, hasta hervir, se retira del fuego y listo..

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