CHILES TOREADOS
Ingredientes
- 1 chile serrano mediano por persona
Preparación
Frotar el chile entre los dedos en forma circular y vigorosamente, sin romperlo para que suelte sus jugos.
Una vez suave, cortar la punta para que salga el jugo, mientras se sigue frotando en círculos.
Estas gotas sirven para sazonar un plato grande de caldo, o agregar picor a otras salsas.
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Características
- Alimento base: Chiles
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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