RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 12 chiles poblanos
• 1/2 kilo de chorizo
• 1/2 kilo de frijoles negros
• 1/2 kilo de crema
• 15 rebanadas de queso manchego
• 1/2 vaso de leche
• Mantequilla

Preparación

Se limpian y desvenan los chiles, se les quita el pellejito, sofría el chorizo e incorpore los frijoles y refreírlos, se rellenan con lo anterior, y una rebanada de queso manchego.

Se acomadan en un refractario con trocitos de mantequilla, se bañan de crema, rebanadas de queso manchego y la leche.

Se hornean por 10 min. también se puede usar el molde milagro y dejar a fuego directo por el mismo tiempo, en horno de microondas 5 minutos.

• 2.79
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 48

Visitas: 123

Buscar Término

Comparte