RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/4 De tortillas de maíz
• 1/2 queso
• 1 Lata de puré de tomate
• 2 Pechugas de pollo
• 5 Chiles jalapeños
• 3 Jitomates
• 1/2 Diente de ajo
• 5 Cucharadas de aceite

Preparación

Cortar las tortillas en pedacitos y se doran. Se cuecen las pechugas de pollo y se deshebra.

Se coloca junto con las tortillas, con el queso encima (trozos). Cocer los chiles y jitomates.

Después se licúan con el ajo. Se pone sal. y se coloca la salsa junto con el puré sobre el queso.

Se acompaña con frijoles refritos con queso encima.

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