RECETAS Y COCINA


CHIFÓN

Ingredientes

  • 1 taza de leche condesanda
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de nata o crema de leche
  • 5 cucharadas de limón
  • 2 tazónes de galletas maría, trituradas
  • 1 tacita de mantequilla

Preparación

Mezclar las tres leches en la licuadora luego poner el limón hasta que todo se licue bien.

Moler la galleta y luego mezclarla con la mantequilla hasta que quede compacta la masa y ponerla en el molde.

En el molde luego de haber puesto la galleta se agrega la mezcla de las 3 leches con el limón y se mete en la nevera durante 45 minutos hasta que cuaje.

Finalmente al casar el postre se le hecha un poco de galleta como polvoreando para darle un toque final.

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Características

  • Alimento base: Leche condensada
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 65 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Colombia
  • Comunidad:
  • Típica de: Colombia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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