RECETAS Y COCINA


CHICLOSOS

Ingredientes

  • 1/2 taza de agua
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 barra de mantequilla
  • 3/4 taza de miel de maíz
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 taza de nuez picada

Preparación

Poner al fuego el agua, la leche, la mantequilla, la miel y el azúcar, hasta que queden en punto de bola suave; agregar la nuez.

Vaciar lo anterior en un molde engrasado con mantequilla.

Cortar, cuando esté frío, en cuadritos y envolver los chiclosos en celofán.

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Características

  • Alimento base: Leche
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 10
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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