RECETAS Y COCINA


CHICHA DE BERENJENAS

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1/2 kilo de berenjenas
  • 1 taza de azúcar morena
  • 11/2taza de leche en polvo
  • 4 astillas de canela
  • Vainilla al gusto

Preparación

Preparacion:

Se cocinan las berenjenas con la canela, hasta que estén blanditas.

Luego con el agua de las berenjenas previamente colada, se licuan las berenjenas y se le va agregando la leche, azúcar y la vainilla.

Se le agrega hielo y se sigue licuando. Sirvala fría.

Les gustará, se los aseguro.

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Características

  • Alimento base: Berenjena
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Venezuela
  • Comunidad:
  • Típica de: Venezuela
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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