CHICHARRONES DE SETAS
Ingredientes
- Medio k de nacidas.
- Media cabeza de ajos.
- Un manojito de perejil.
- Medio vaso de aceite.
- Media cucharada de cominos y sal.
Preparación
Se limpian las nacidas y se hacen en láminas de 2 a 3 milímetros, se pelan los ajos y también se hace en láminas, se pone freír junto con las setas y la sal, dos minutos antes de terminar de freír, se añade el comino y el perejil picadito.
Al final se le pone gofio y se come como si fueran chicharrones.
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Características
- Alimento base: Setas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Asociaciones Promotoras De Micología
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