CHICHARRÓN DE POLLO
Ingredientes
- 2 lbs de pollo deshuesado
- 1/2 taza de harina
- 1 pizca de oregano
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 tazas de aceite
- Sal
Preparación
Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal.
Cubre el pollo en la harina. Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore.
Escurre el exceso de aceite sobre una toalla de papel.
Votos Totales: 29
Presentación
Sirve caliente con tostones.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: República Dominicana
- Comunidad:
- Típica de: República Dominicana
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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