RECETAS Y COCINA


CHEESECAKE DE PANA (PANAPEN)

Ingredientes

  • 1 lata leche evaporada
  • 1 lata leche condensada
  • 4 huevos
  • 1 Tza de pana majada
  • 1 cdta vainilla
  • 1 queso crema(creamcheese)

Preparación

Primero hay que sancochar la pana y majarla, luego en la licuadora unir todos los demás ingredientes hasta que quede una mezcla suave.

Se le añade la pana y se continúa un poco más en la licuadora.

A continuación se vierte en un molde con caramelo y se pone en baño de maría por 1 hora. o hasta que salga limpio un palillo.

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Características

  • Alimento base: Leche evaporada
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 12
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad:
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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