RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Ingredientes (para la cubierta) A
• 1 lata pequeña de crema de coco dulce
• 4 yemas de huevos
• Ingredientes (para la corteza) B
• 1/2 bizcocho de mantequilla de 10 onzas
• 2 cdas. de azúcar morena
• 3 cdas. de mantequilla derretida
• Ingredientes (para el relleno)C
• 2 quesos crema (de 8 onzas)
• 1 taza de crema agria
• 1/2 taza de azúcar morena
• 5 huevos
• 1 cdta. de harina para todo uso
• 1 cdta. de vainilla
• Pizca de sal

Preparación

Procedimiento 1

En una olla pesada, mezcle bien los ingredientes A y cocine hasta que hierva y espese. Reserve

Procedimiento 2

En el procesador de alimentos, muela el bizcocho con el azúcar.

Riegue en un molde con fondo removible y aplaste hasta que quede bien cubierto.

Luego, riegue la mantequilla derretida.Ingredientes B

Procedimiento 3

Mezcle todos los ingredientes en el procesador de alimentos y muela en el procesador hasta que la mezcla esté suave.

Vierta sobre la corteza y hornee por 1 hora a 350 grados.

Espere que se refresque y cubre con el tope. Enfríe y sirva en triangulos.

Puese decorar con un cheerie por encima.

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