RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 450 gms de queso crema
• 1 yema de huevo
• 250 gms de azúcar granulada
• 1/4 de taza Licor de Chocolate Tia Maria
• 1/2 litro de crema para batir
• 5 cucharadas de azucar glass (nevazucar, pulverizada)
• 3 cucharadas de cocoa en polvo
• 50 grms de mantequilla
• 1 paquete de galletas de chocolate (20 galletas)
• 1 barra de chocolate amargo
• Besitos de chocolate, los necesarios (Hershey's Kisses)

Preparación

En un procesador de alimentos, mezclar el azúcar granulada, el queso, la yema y el licor.

Verter en un recipiente para pie previamente cubierto con una pasta hecha con las galletas de chocolate molidas y la mantequilla.

Hornear por una hora en horno precalentado a 175C.

En un recipiente, batir la crema e icorporar el azúcar y la cocoa poco a poco hasta que quede espesa.

Cuando el cheesecake este frío, vertir la crema batida y espolvorear con el chocolate amargo rallado.

Adornar los bordes con los besitos de chocolate.

• 2.9
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Visitas: 202

Buscar Término

Comparte