RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 650 gr. de Queso Finlandia
• 250 cm3 de Crema de Leche
• 250 gr. de azúcar
• 1 limón
• 1 copita de ron
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 1 pionono

Preparación

Esta receta es muy sencilla de preparar y a su vez es muy deliciosa, lo que tienes que haces es colocar en un recipiente el queso, el azúcar y la ralladura de limón, y batirlo con fuerza para que tome consistencia, una vez realizado este proceso debes agregar gelatina ya disuelta en agua caliente, sigues batiendo un instante y agrega la crema, no dejes de batir hasta conseguir un consistencia cremosa. Una vez que tienes la preparación debes ingresarla en un molde, si lo posees es mejor uno con bordes desmontables, debes acomodar en el mismo un pionono humedecido con ron, verter la preparación y una vez terminado este proceso llevar al refrigerador unas 4 horas.

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