RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 gr. de pierna de cordero.
• 100 gr. de arroz salvaje.
• 20 gr. de parmesano.
• 70 gr. de crema de leche.
• 20 gr. de aceite de oliva.
• Sal.
• Pimentón dulce.
• Orégano.
• 2 palos para brocheta.

Preparación

Adobar la carne con las especies, el pimentón y el aceite y dejar macerar durante 24 horas.

Saltear el arroz con mantequilla, la crema de leche y el parmesano durante 20 minutos.

Pasar la carne por la parrilla durante cuatro minutos.

Emplatar y ya está listo para servir.

• 2.73
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 40

Visitas: 55

Buscar Término

Comparte