RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kilo de Champiñones limpios y rebanados.
• 1 cda. de mantequilla
• 3 chiles verdes picados
• 1 cebolla picada
• 1/2 taza de cilantro picado
• 1 cda. de knor suiza en polvo.

Preparación

En un satén agregas la mantequilla, cuando esté caliente (sin dejar quemar) agregas la cebolla, una vez que esté transparente agregar el chile picado y depués los champiñones, los tapas y dejas a que tomen un color oscuro, no más de 4 minutos, después agregas el cilantro y lo sazonas con el knor suiza.

Lo dejas otro minuto o hasta que el agua que sueltan los champiñones se consuma

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