RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 80 cc aceite
• 1 ramito perejil
• 3 diente ajo
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta negra
• 1 pizca picante
• 250 gramos de Hongos o champiñones
• 2 cebollas

Preparación

Se fríe la cebolla sin que se queme.

Por otra parte se machaca el ajo, el perejil y el picante y se mezcla con la cebolla y los champiñones limpios y cortados.

Se rehoga todo y se deja reposar antes de servir.

• 2.22
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