RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 1/2 k de pollo
• 3 cebollas ralladas
• 50 g de mantequilla
• 1/2 k de tomates
• 3 cdas de cilantro picado
• 2 cdas de menta picada
• Tomillo
• Albahaca
• Pimienta negra molida
• Sal

Preparación

Trocear el pollo en cuartos y cocinarlos en una olla.

Una vez listo, retirarlo y rehogarlo en una sartén con manteca derretida. Verter el caldo en el cual hervimos el pollo y las cebollas. Minutos más tarde, echar los tomates. Salpimentary agregarle los condimentos.

Cocinar diez minutos más y servir.

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