CHAKHOKHBILI
Ingredientes
- 1 1/2 k de pollo
- 3 cebollas ralladas
- 50 g de mantequilla
- 1/2 k de tomates
- 3 cdas de cilantro picado
- 2 cdas de menta picada
- Tomillo
- Albahaca
- Pimienta negra molida
- Sal
Preparación
Trocear el pollo en cuartos y cocinarlos en una olla.
Una vez listo, retirarlo y rehogarlo en una sartén con manteca derretida. Verter el caldo en el cual hervimos el pollo y las cebollas. Minutos más tarde, echar los tomates. Salpimentary agregarle los condimentos.
Cocinar diez minutos más y servir.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Georgia
- Comunidad:
- Típica de: Georgia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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