RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 libra de camarones crudos y peladas
• 1 pepino picado
• 2 tomates picados
• 1/2 cebolla morada picada
• 5 chiles serranos finamente picados
• Cilantro verde al gusto
• Sal y pimienta
• Limones
• 1 jugo v8
• 1 klamato

Preparación

Se pican los camarones lo mas fino que se pueda.

Se ponen en un recipiente se le agrega el jugo de limón hata cubrirlos por completo.

Se le pone la sal y la pimienta molida se deja reposar un rato.

Cuando los camarones agarran un color rosado, se le agrega la verdura y el cilantro ya picado y los jugos se revuelve bien y se deja reposar en el refri por media hora.

Lo pueden acompanar con tostadas o galletas saladas.

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