RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 latas de atún en agua
• 1 lata de elote en grano
• Media cebolla blanca de tamaño mediano (picada en cuadritos finitos)
• El jugo de 15 limónes mexicanos o de 10 limónes persas (limón sin semilla)
• 1 zanahoria grande picada en cuadritos finitos
• 2 varas de apio picadas finamente
• 1 pepino mediano picado finamente
• Media lechuga picada finamente
• Aceituna verde en rebanadas al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se vacían en un recipiente las latas de atún habiendoles tirado el agua previamente, se agrega la cebolla picada y el jugo de los limones, se deja reposar.

Mientras tanto se pica el pepino, y se vacia al recipiente junto con los demás ingredientes y se revuelve bien, se agrega un poco de sal.

Se pica la zanahoria, el apio y la lechuga muy finito y se agrega todo al recipiente junto con el elote y las aceitunas, se revuelve bien, se salpimenta al gusto y se deja reposar por 10 min. para que el atún agarre mejor sabor.

Se sirve en tostadas y se preparan con salsa catsup y salsa picante, le puedes agregar rebanadas de aguacate.

Mmmm! Rico, fresco, nutritivo y además...no engordas.

• 2.89
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 27

Visitas: 137

Buscar Término

Comparte