CEVICHE DE ARROZ
Ingredientes
- 1 taza de arroz cocido
- 1 cebolla picada
- 1 aji limo picadito
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 ramas de culantro picaditas
- El jugo de 3 limones
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un recipiente mezclar el jugo de limon, sal, pimienta, culantro, ajos, aji limo, cebolla.
Servir el arroz en un plato hondo y echar la mezcla anterior por encima.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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