RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 libra de carne de cerdo
• 2 papas
• 2 cebollas medianas
• 2 zanahorias
• 1 taza caldo básico
• 1 taza de arveja verde
• 2 cucharadas de aceite
• 2 dientes de ajo
• 1 ramita de tomillo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se parte la carne de cerdo en trozos pequeños e iguales que se sazonan con sal y pimienta.

Se dora la cebolla en aceite caliente, y se añaden las zanahorias y las papas cortadas en trozos pequeños, la arveja, el ajo machacado y el caldo.

Se revuelve bien, se deja hervir y se agrega la carne de cerdo y el tomillo.

Se sazona con sal y pimienta y se cuece a fuego lento, con el recipiente tapado, hasta que todo esté blando.

• 3.11
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 28

Visitas: 131

Buscar Término

Comparte