RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Magro de cerdo a tacos kilo
• Champiñones libra
• 3 cebollas
• 1 pizca de perejil
• 1 pizca de cominos
• 1 pizca de pimienta blanca
• 1 pizca de orégano
• Tomate frito
• Vino o jerez

Preparación

Se sofríe el magro y cuando esté doradito se le pone las cebollas y el champiñón y el tomate, se sofríe a fuego lento.

Después se le añade el vino y las especies, se deja cocer unos 20 minutos y listo.

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