CERDO CON PATATAS
Ingredientes
- Carne de cerdo
- Huevo
- Perejil
- Cebolla
- Sal
- Pimienta
- Patatas fritas
- Perejil
- 1 Limón
Preparación
Se cortan los restos de carne a trocitos pequeños.
Por otra parte se bate un huevo con perejil, añadiéndole una cebollita picada muy menuda, sal y pimienta.
Los trocitos de carne se pasan por el huevo, luego por pan rallado y nuevamente por huevo y se fríen en aceite caliente.
Se sirven en una fuente con patatas fritas, unas ramitas de perejil y unas ruedas de limón.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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