CERDO CON NATA
Ingredientes
- 1 solomillo de cerdo
- 2 cebollitas o 1 cebolla mediana
- 50 gr de manequilla
- 1 vaso de vino blanco
- Crema de leche
- 100 gr de cahmpiñones 0 1 lata pequeña
- Sal
- Pimienta
Preparación
Se corta la carne en finas tiras que se doran con la mantequilla y se reservan.
Con la misma grasa se estofa la cebolla, los champiñones, se añade la carne, el vino, la nata y una pizca de leche desleída con una cucharada de harina.
Se introduce en el horno durante 10 minutos al microondas.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: Si
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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