CERDO CON LECHE
Ingredientes
- 1 kg cerdo en una redecilla
- 1 litro leche
- Puré patatas
- Sal
- Aceite
- 2 cucharadas aceite
Preparación
Se rehoga el cerdo, se le añade un litro de leche, sal y se pone a fuego lento 1 hora.
Se saca el cerdo, se deja enfriar y se hace lonchas.
La salsa de la leche se pasa por la túrmix y se sirve caliente por todo el cerdo y al final se decora con puré de patatas.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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