CERDO CON CORTEZAS DE HIERBAS
Ingredientes
- 1 asado de cerdo
- Romero
- Tomillo
- Pimentón
- Pimienta
- 1/2 taza de nueces picadas
- 4 cdas de mostaza de Dijon
- Sal
Preparación
Prende el horno. Mezcla la mostaza con las hierbas, las especias y las nueces.
Desgrasa el cerdo y úntalo con la mezcla.
Llévalo al horno y cocínalo a temperatura de moderada a fuerte, durante 30 a 40 minutos, de acuerdo al tamaño de la pieza.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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