CERDO A LA CHINA
Ingredientes
- 1 Kg. Carne de cerdo magra
- 1 Cebolla
- Pimiento rojo y verde (cantidad necesaria)
- 200 Gr. Champiñón
- 100 Gr. Almendra
- 150 Gr. Brotes de soja
- 100 C.C. Salsa de soja
- 100 C.C. Tomate triturado
- 6 Rodaja piña
Preparación
Cortar la carne de cerdo en cubos y sellar en aceite de oliva. Agregar la cebolla y los pimientos y cocinar. Incorporar las almendras, la soja líquida, la piña y los champiñones. Y por último, los brotes de soja.
Cocinar en un wok.
Una vez cocido, servir en cazuelas individuales.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: China
- Comunidad:
- Típica de: China
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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