CERDO AL CARAMELO CON ARROZ BASMATI
Ingredientes
- 1 kg de redondo de cerdo
- Azúcar
- Nuoc Nam
- Salsa de soja
Preparación
Cortar los filetes de cerdo en rodajas.
Preparar la marinada, incorporando el azúcar, el Nuoc Nam y la salsa de soja.
Dejar marinar durante 15 minutos.
En una cacerola, poner a cocer la carne, dejar que se dore a fuego lento durante 20 minutos.
Servir con arroz basmati.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: China
- Comunidad:
- Típica de: China
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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