RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 trozos de patas de centolla peladas
• 2 huevos
• 4 cdas de leche descremada
• 1 cda de perejil fresco picado
• 1 diente de ajo picado
• 2 cditas de mostaza
• Sal y pimienta
• Harina c/n
• Pan rallado c/n
• Rocio vegetal

Preparación

Batir los huevos con la leche, perejil, ajo, mostaza, sal y pimienta, pasar la centolla por harina, luego por el batido y por último por el pan rallado, calentar una fuente para horno, cubrir la centolla con rocío vegetal y cocinarla a horno fuerte hasta que esté dorada. Servir enseguida acompañada de ensalada de verdes

• 2.82
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 33

Visitas: 67

Buscar Término

Comparte