RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kilo de cebollitas pequeñas
• 1 litro de vinagre blanco
• 1 cucharada de pimienta en grano
• Una ramita de estragón

Preparación

Pelar las cebollitas, cocinar en agua hirviendo durante 2 – 3 minutos, escurrirlas.

Lavar un frasco grande acomodar dentro del frasco las cebollitas, mientras se hierve el vinagre con la pimienta durante 3 – 4 minutos.

Dejar enfriar, y luego verter el vinagre sobra las cebollitas colocar 1 rama de estragón dentro del frasco.

Cerrar el frasco y pasteurizar, (en caso que el frasco no sea de tapa hermética) esperar 30 días antes de consumir.

• 2.78
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 18

Visitas: 9

Buscar Término

Comparte