CEBOLLA CONFITADA
Ingredientes
- Una cebolla grande
- Un vasito de vino blanco
- Dos cucharaditas de azucar
- Un vaso de agua
Preparación
Cortar la cebolla en tiras de un centímetro más o menos.
Poner en una cazuela la cebolla partida, el vino, el agua y el azúcar y dejar concer a poco fuego hasta que esté bien blandita.
Si es necesario añadir agua.
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Características
- Alimento base: Cebolla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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