CEBOLLAS A LA NIZARDA
Ingredientes
- 4 manojos de cebollas tiernas.
- 4 tomates.
- 3 cucharadas de vinagre.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 1/2 cucharadita de Azúcar.
- 50 grs. de uvas pasas.
- Perejil
- Pimienta
- Tomillo
- Laurel
- Sal
Preparación
Echar en una cazuela las cebolletas peladas y lavadas, el tomate rallado y los demás ingredientes.
Hervir tapado una media hora a fuego mínimo.
Se puede servir frío o caliente.
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Características
- Alimento base: Cebolla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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