RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 400 g de salmón fresco sin piel, espinas y la parte gris del pescado
• 1 pimiento rojo
• 1 chorrito de zumo de lima
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 pepino
• 1 cebolla roja
• 1 pizca de eneldo

Preparación

Corte el salmón en dados de aproximadamente 1 centímetro.

Limpie el pimiento rojo y córtelo en trocitos muy finos.

Mezcle el salmón, el pimiento y el zumo de lima y déjelo reposar durante 5 minutos.

Corte el pepino a lo largo, retire las pepitas y córtelo en rodajas finitas.

Corte también la cebolla y el eneldo muy fino.

Para terminar, mezcle las verduras y sírvalas a un lado del salmón en una fuente. Sirva con pan.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 31

Visitas: 1233

Buscar Término

Comparte