RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza batata majada
• 1 taza calabaza majada
• 1/2 taza leche coco
• 1/4taza harina de arroz
• 1 cdta. sal
• 1/2 taza azúcar
• 2 cdtas. canela en polvo
• 3/4 cdtas. clavos de especies molidos
• 2 huevos batidos

Preparación

Unir la leche de coco con la batata y calabaza, se pasan por un colador para quitarle la fibra, luego de esto se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien.

Colocas esta mezcla en molde engrasado y horneas en horno previamente caliente a 350 grados f. por 45 min., refrescar y voltear en plato.

Buen provecho!!!.

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