RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 papas para hornear grandes ,peladas
• 1 1/2 onza de queso crema, ablandado
• 1/2 taza de crema agria(sour cream)
• 1/2 cucharadita de sal de cebolla
• 1/2 cucharadita de sal de ajo
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/ taza de queso cheddar rallado
• 1 tomate pequeño picado en rodajas finas
• 2 cucharadas de cebollín (chives) fresco picado

Preparación

Corte las papas en trozos gruesos.

Colóquelas en una cacerola mediana, agregue suficiente agua para cubrirlas.

Cocine a fuego mediano-alto hasta que las papas esten tiernas, alrededor de 15 minutos.

Escurra y prepare el puré en la misma cacerola.

Precaliente el horno a 350F.

Agregue en la cacerola, el queso crema y la crema agría.

Bata a mano con batidor de alambre hasta que todo esté bien mezclado; añada la sal de cebolla, la sal de ajo y la pimienta.

Ponga por cucharadas el puré de papas en una fuente para hornear. Espolvoree con queso cheddar.

Hornee por 20 minutos.

Coloque las rodajas de tomates por encima, espolvoree con el cebollín. Hornee por 5 minutos.

• 3.06
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 140

Buscar Término

Comparte