CAZUELA DE HONGOS
Ingredientes
- 600gr de hongos frescos
- 1 copita de vino blanco
- 250cc de crema
- 1 diente de ajo picado
- Perejil picado
Preparación
Para comenzar debes de filetear los hongos y saltearlos con ajo en una sartén grande, recuerda reducir un poco el liquido y luego agregar el vino. Reducir el alcohol y por último agregarle la crema y dejar que reduzca más aún.
Votos Totales: 57
Presentación
espolvorear con perejil picado.
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Características
- Alimento base: Champiñón-Seta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Suiza
- Comunidad:
- Típica de: Suiza
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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