RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kilo de champiñones naturales rebanados
• 30 gramos de mantequilla
• 5 dientes de ajo picados
• 5 chiles serranos picados
• 1/2 cebolla picada
• 1 tomate picado
• 1 pimiento morrón verde picado
• 5 rebanadas de tocino en trocitos
• Salsa inglesa, jugo Maggi, sal y pimienta al gusto

Preparación

En la mantequilla ponga a freír los ingredientes en el siguiente orden: ajo, tocino, champiñones, morrón, cebolla, chile serrano y tomate.

Deje freír todo unos cinco minutos y sazone con la salsa inglesa, el jugo Maggi, la sal y la pimienta al gusto; sirva en tacos.

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