CAZUELA DE ARROZ AL CAVA
Ingredientes
- Aceite
- 4 Arroz
- Sal
- 1 cebolla picada
- Cava
- Caldo de carne
- 1 vaso de nata líquida
- 100 gramos de queso rallado
Preparación
Pochar la cebolla con un poco de aceite, añadir el arroz y rehogar.
Mojar con el cava y dejar que se absorba totalmente.
Después, añadir el caldo caliente poco a poco.
Dejar cocer unos 25 minutos, rectificar de sal y 2 minutos antes de terminar la cocción, añadir el queso y la nata.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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