RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pollo o gallina mediana
• 2 latas de arvejas
• 2 latas de choclo grano entero amarillo
• 1 lata de choclo cremoso amarillo
• Cebolla
• Pimiento
• Tomate
• Pimentón

Preparación

Hervir el pollo o gallina. Una vez hervido hay que destrozarlo y cortarlo en pedacitos chiquitos.

En una cacerola, con la cebolla, el pimiento y el tomate hacer una salsita.

Luego agregarle las latas de choclo y arvejas.

Después agregarle el pollo troceado junto con un poco de caldo.

Dejar que se cocine, echarle pimentón a gusto, sal y pimienta.

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